防寒貼士：食多半碗飯

嚴寒天氣如何禦寒？不少人第一反應是急急拿出櫃桶底的寒衣穿上保暖，不過，家庭醫生鄭志文提醒市民衣物封存太久，可能積聚塵埃或孳生霉菌，應早些取出寒衣，放通風地方晾曬及將塵埃清除，避免穿着時吸入塵埃和霉菌，引發哮喘。在食用方面，鄭謂，在寒冷天氣下，尤其是長者，應較平日多吃飯或麵等含碳水化合物的食物，每餐多吃半碗飯已足夠供應身體所需熱量；但就切忌飲酒保暖，因酒精反令血管擴張，加快散熱。吃火鍋時則應將食物徹底煮熟，減低食物中毒機會。

BB穿衣太多易跌倒

香港中醫師公會會長關之義則指出，頭是人體陽氣集中的部位，易受風寒，在冬季戴冷帽有助保暖；肩膊則容易受寒邪入侵，可用頸巾阻擋冷空氣。他建議，市民在寒冷天氣時，可煲羊肉蘿蔔湯飲用，有保暖功效，蘿蔔可中和羊肉的燥熱，加入生薑有祛風散寒之效。若市民不接受羊肉的羶味，可煲蓮藕牛■湯或選擇其他肉類煲湯，也有保暖作用。

至於嬰孩如何保暖，中文大學兒科學系教授韓錦倫指出，本港冬季的室內溫度一般約攝氏十五度，故嬰兒在室內不需穿太多衣服，一般穿兩件輕身衣服已足夠，外出時可加一件外套及放一張嬰兒被在嬰兒車備用。若嬰兒穿衣太多，會影響他們活動，導致跌倒；在睡覺時不宜蓋太厚的被，以免遮蓋口鼻，阻礙呼吸，導致窒息。